Pierogi z kaczką
Pierogi wypełnione długo pieczoną kaczką, podawane z karmelizowaną czerwoną kapustą i aksamitnym sosem z palonego masła. Subtelne przyprawy i zioła podkreślają szlachetny charakter dania.
Restauracja
Restauracja Polska Evening House
Odkryj wyjątkowe połączenie elegancji i ciepła w naszym nowoczesnym wnętrzu, gdzie współczesny design spotyka się z klasyczną polską gościnnością. Restauracja Polska Evening House to wieczorne miejsce spotkań, w którym dopracowane menu, nastrojowe oświetlenie i dyskretna obsługa tworzą idealną oprawę dla wyjątkowych chwil.
Restauracja znajduje się w sercu kompleksu Polska Evening House – możesz rozpocząć wieczór elegancką kolacją, a następnie kontynuować go w Poker Lounge.
Koncepcja kulinarna
Polskie smaki w nowoczesnym wydaniu
Nasze menu to wyjątkowa podróż przez polskie smaki i nowoczesną kuchnię europejską, tworzone przez doświadczonych szefów kuchni z najlepszych składników lokalnych. Łączymy klasyczne receptury z kreatywną prezentacją, dbając zarówno o głębię smaku, jak i elegancką formę podania.
Stawiamy na sezonowość, autentyczność oraz świadome gotowanie – od starannie dobranych produktów z polskich gospodarstw po dopracowane techniki kulinarne, które pozwalają wydobyć pełnię aromatów.
Co wyróżnia naszą kuchnię
- Sezonowe menu oparte na produktach od lokalnych dostawców.
- Autorskie interpretacje klasycznych polskich dań w nowoczesnym wydaniu.
- Dbałość o detale – od pierwszej przystawki po ostatni łyk digestifu.
- Możliwość dopasowania dań do preferencji gości i alergii pokarmowych.
Specjalności szefa kuchni
Flagowe dania Polska Evening House
Specjalności szefa kuchni podkreślają charakter naszej restauracji – to dania dopracowane w każdym detalu, idealne zarówno na wyjątkową kolację, jak i degustacyjną podróż po polskich smakach.
Tatar z polędwicy
Ręcznie siekana wołowina najwyższej jakości, serwowana z selekcją dodatków: marynowanymi warzywami, żółtkiem z wolnego wybiegu oraz chrupiącym pieczywem. Idealny początek wieczoru.
Pieczony sandacz
Sandacz z polskich jezior, pieczony do perfekcji i podawany na kremowym puree z selera z dodatkiem sosu z białego wina i masła. Danie stworzone dla miłośników delikatnych, harmonijnych kompozycji.
Wykwintny stek sezonowany
Starannie sezonowana wołowina, grillowana zgodnie z preferencjami gościa, serwowana z pieczonymi ziemniakami, sezonowymi warzywami i sosem pieprzowym. Idealny wybór na elegancką, sycącą kolację.
Desery i wyroby cukiernicze
Polskie słodkości w elegancznej odsłonie
Rozkoszuj się domowymi słodkościami jak sernik królewski, makowiec i autorskie kreacje cukierników. Łączymy tradycyjne receptury z nowoczesną formą podania, tworząc desery, które zachwycają zarówno smakiem, jak i wyglądem.
Każdy deser powstaje na miejscu, z wykorzystaniem wysokiej jakości składników i sezonowych owoców. To idealne zwieńczenie kolacji lub przerwa pomiędzy rozgrywkami w Poker Lounge.
Zarezerwuj słodki finał wieczoruKarta napojów i drinków
Wina, koktajle i autorskie napoje bezalkoholowe
Oferujemy bogaty wybór win, koktajli inspirowanych kuchnią polską oraz autorskie napoje bezalkoholowe, które idealnie komponują się z serwowanymi daniami. Nasz zespół chętnie doradzi w doborze idealnego połączenia smakowego.
W karcie znajdziesz starannie wyselekcjonowane etykiety z Europy i świata, a także koktajle oparte na polskich nalewkach, miodach i sezonowych owocach. Dla gości niepijących alkoholu przygotowaliśmy eleganckie mocktaile oraz wariacje na bazie herbat i kaw speciality.
Wieczór z kieliszkiem wina lub koktajlem
- Wyselekcjonowana karta win idealnych do mięs, ryb oraz deserów.
- Koktajle inspirowane smakami Polski – zioła, owoce leśne, miody.
- Autorskie napoje bezalkoholowe dla gości, którzy nie piją alkoholu.
- Propozycje food & drink pairing przygotowane przez nasz zespół.
Strefa przy stolikach
Przestrzeń na spotkania, rozmowy i celebrowanie chwili
Nasza sala restauracyjna zachęca do dłuższych wizyt w klimatycznym otoczeniu, idealnym na rodzinne obiady, romantyczne kolacje i spotkania z przyjaciółmi. Subtelna gra świateł, wygodne fotele i eleganckie detale tworzą miejsce, w którym łatwo zapomnieć o codziennym pośpiechu.
Rozplanowanie stolików zapewnia swobodę rozmów, a wybrane strefy oferują większą prywatność – doskonałą na ważne rozmowy biznesowe lub dyskretne spotkania.
Po kolacji – Poker Lounge
Po zakończonej kolacji możesz płynnie przenieść wieczór do naszej przestrzeni Poker Lounge. Eleganckie przejście między strefą restauracyjną a pokerową pozwala kontynuować spotkanie w swobodnej, ale wciąż premium atmosferze.
Poznaj Poker Lounge
Menu degustacyjne
Sezonowe kompozycje szefa kuchni
Co sezon zapraszamy na ekskluzywne menu degustacyjne, prezentujące kreatywne interpretacje tradycyjnych smaków. To idealna propozycja dla gości, którzy chcą w jednym wieczorze poznać pełnię możliwości naszej kuchni.
Element menu
Czas trwania
Dla ilu osób
5–7 dań degustacyjnych
Około 2–3 godziny
Od 2 do 8 osób przy stoliku
Menu degustacyjne jest dostępne w wybrane dni tygodnia i wymaga wcześniejszej rezerwacji.
Oferta dla grup i wydarzeń
Lunche firmowe, uroczystości rodzinne i kameralne spotkania
Organizujemy lunche firmowe, rodzinne uroczystości oraz kameralne spotkania z możliwością indywidualnego dobrania menu. Dbamy o to, aby każde wydarzenie miało wyjątkową oprawę kulinarną i atmosferę dopasowaną do charakteru okazji.
Wspólnie z naszym zespołem możesz zaplanować dedykowany zestaw dań, selekcję win oraz przebieg wieczoru – od powitalnego aperitifu po deser i kawę. Na życzenie łączymy część restauracyjną z prywatnymi stołami w Poker Lounge.
Jak zorganizować wydarzenie
- Lunche i kolacje firmowe w eleganckiej, ale swobodnej atmosferze.
- Urodziny, rocznice i ważne rodzinne święta przy dopasowanym menu.
- VIP wieczory z kolacją i dedykowanym stołem pokerowym.
Galeria kulinarnych inspiracji
Autorskie podejście do serwowania potraw
Przekonaj się, jak wygląda nasze autorskie podejście do serwowania potraw, oglądając zdjęcia najpiękniejszych kompozycji na talerzu. Każde danie jest zaprojektowane tak, aby cieszyć zarówno podniebienie, jak i oko.
Elegancka prezentacja dań
Dopracowane talerze, które budują atmosferę całego wieczoru.
Zobacz więcej ujęć z restauracji
Nasza przestrzeń, sposób podania dań i wieczorne światło najlepiej poznać na zdjęciach. Zapraszamy do odwiedzenia galerii, w której prezentujemy wnętrza, kulisy pracy kuchni oraz kompozycje talerzy.
Sprawdź także informacje praktyczne dla gości